Главная / Question / Что я должен знаете о пищевой аллергии или пищевой непереносимости?

Что я должен знаете о пищевой аллергии или пищевой непереносимости?

Вопрос-ОтветРубрика: АллергияЧто я должен знаете о пищевой аллергии или пищевой непереносимости?
0 +1 -1
Аватар asked 1 неделя ago

Что я должен знаете о пищевой аллергии или пищевой непереносимости?

1 ответ
0 +1 -1
gidsoftgidsoft Админ. answered 1 неделя ago

Пищевая аллергия или пищевой непереносимости затрагивают почти всех в какой-то момент. Люди часто имеют неприятную реакцию на то, что они едят, и задаются вопросом, есть ли у них пищевая аллергия. Каждый третий человек говорит, что у него пищевая аллергия или что он меняет семейный рацион, потому что у члена семьи он есть, но только около 5% детей имеют клинически доказанные аллергические реакции на продукты питания. У подростков и взрослых пищевая аллергия встречается примерно у 4% от общей численности населения.

Эта разница между клинически доказанной распространенностью пищевой аллергии и общественным восприятием проблемы частично обусловлена ​​реакциями, называемыми «пищевой непереносимостью». «а не пищевая аллергия. Пищевая аллергия или гиперчувствительность — это ненормальная реакция на пищу, которая вызывается иммунной системой. Иммунная система не несет ответственности за симптомы пищевой непереносимости, даже если эти симптомы могут напоминать симптомы пищевой аллергии.

Например, аллергия на молоко отличается от неспособности переваривать его должным образом. к непереносимости лактозы.

Чрезвычайно важно для людей, которые имеют истинную пищевую аллергию, идентифицировать их и предотвратить аллергические реакции на пищу, потому что эти реакции могут вызвать разрушительное заболевание и, в некоторых случаях, смерть.

Смотрите также

В Австралии начали поиск генов рака кожи

Значительную часть этой работы планируется посвятить поиску генетических связей. Учёные определяют, какую роль играют гены …