Главная / Питание / Медики назвали продукты, которые оздоровляют печень

Медики назвали продукты, которые оздоровляют печень

Медики назвали продукты, которые оздоровляют печень
Среди продуктов, которые оздоровляют печень, медики выделяют морковь, чеснок, кофе, зеленый чай, грейпфруты, клюкву, орехи. Специалисты отмечают: даже если человек не употребляет алкоголь, риск навредить печени все равно существует из-за влияния внешних факторов.

Морковь. Оранжевый корнеплод действует как антиоксидант за счет содержания веществ-каротиноидов, предшественников витамина А. С этой целью медики рекомендуют употреблять вареную морковь. В вареной моркови содержится фалкаринол – вещество с противоопухолевым действие. Если при варке плотно закрыть крышку кастрюли, овощ сохранит в себе полезные витамины А, В, С, D, E, K, PP.

Грейпфруты. Антиоксидантные вещества, которые содержатся в них, способствуют защите печени от слишком большого количества соединительной ткани, что может привести к необратимому повреждению органа.

Кофе. Наука признает положительное влияние напитка (без сахара) на печень. В частности, имеются данные о том, что кофе может защитить от развития фиброза печени: употребление до трех чашек в день связано с меньшим рубцеванием органа.

Клюква. Употребление ягод, а также сока клюквы улучшает очистительную функцию печени. Вещества клюквы способствуют нейтрализации многих вредных компонентов, проникающих в организм.

Грецкие орехи. Эти орехи — богатые источники жирных кислот омега-3, которые могут помочь снизить уровень жира в печени.

Чеснок. Его употребление активирует ферменты, ответственные за детоксикацию, осуществляемую печенью в нашем организме. Кроме того, чеснок содержит антибактериальные вещества, которые защищают орган от вредных организмов.

Зеленый чай. Крупное исследование, проводившееся в Японии, показало: питье от пяти до десяти чашек зеленого чая в день улучшает состояние печени с течением времени. Также имеются данные о том, что употребляющие зеленый чай люди в меньшей степени подвержены риску развития рака печени.

Ранее МедикФорум писал о том, что рак печени входит в пятерку наиболее агрессивных видов рака на сегодняшний день.

Источник

Смотрите также

Формирование у ребёнка неправильных пищевых привычек

Формирование у ребёнка неправильных пищевых привычек

Ложные стереотипы о еде могут заставить родителей невольно прививать ребёнку неправильные пищевые привычки, что во …