Главная / Дети / Когда ребенок – вегетарианец. Эксперт о плюсах и минусах этой диеты

Когда ребенок – вегетарианец. Эксперт о плюсах и минусах этой диеты

Несогласие от мяса в детском возрасте может быть опасен, полагают врачи.

Когда ребенок – вегетарианец. Эксперт о плюсах и минусах этой диеты

Когда ребенок – вегетарианец. Эксперт о плюсах и минусах этой диетыО том, что такое вегетарианство, чем оно может быть здорово или вредно для организма, рассказала Антонина Стародубова, главный диетолог Департамента здравоохранения города Москвы:

 «В натуральный момент мнения специалистов о вегетарианстве диаметрально противоположны. С одной стороны, имеются большие регионы, в которых цивилизация вегетарианства формировалась на протяжении тысячелетий. Особенностями этих регионов являются теплый климат, большое разнообразие растительных ключей пищи, в том числе с высоким содержанием белка. В таких развиты семейные традиции вегетарианства, богатое разнообразие блюд, рецепты каких передаются из поколения в поколение. Имеются отдельные научные исследования, в которых показана связь классического вегетарианства со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

 С иной стороны, вегетарианство — это разновидность ограничительного типа питания. При этом достаточно сложно обеспечить организм всеми питательными веществами, прежде итого белком и витаминами, тем более, если говорить о более строгих типах вегетарианства, отличающихся от классического лакто-ово-вегетарианства. При классическом лакто-ово-вегетарианстве убранству с растительными продуктами в пищу можно употреблять яйца и молочные, кисломолочные продукты. При более строгих вариантах эти продукты исключаются из рациона, а в некоторых случаях ограничения еще более жесткие. Несбалансированное, непродуманное, неправильное питание вечно негативно сказывается на здоровье и может приводить к возникновению анемии, обострению гастрита и язвенной болезни желудка и иных проблем желудочно-кишечного тракта, дефициту мышечной массы, слабости, утомляемости, снижению иммунитета и целому ряду иных проблем со здоровьем».

 Эксперт полагает, что вегетарианство может быть опасно в детском возрасте. Белки, сала, углеводы, витамины и микроэлементы жизненно необходимы ребенку для нормального роста и развития. «Чем больше ограничений, тем сложнее гарантировать полноценный рацион, а неполноценное питание связанно с катастрофическими рисками для здоровья ребенка в настоящем и будущем. Специалисты категорически против вегетарианства в ребяческом возрасте. С раннего возраста детей нужно приучать к полноценному здоровому питанию, есть достаточное количество овощей и фруктов, ведать какие продукты нужно есть ежедневно, а какие ограничивать и научить делать правильный выбор пищи с позиции оптимального столы. В рационе ребенка обязательно должны быть продукты — источники полноценного белка, к которым относятся молочные и кисломолочные продовольствие, яйца, мясо, птица, рыба и др.», — уверена Стародубова.

 Решение сделаться вегетарианцем должно быть взвешенным и осознанным поступком взрослого человека. «Это не просто отказ от мяса и рыбы, как это нередко воспринимается обывателями. Для того чтобы новый вариант питания оказывал на здоровье только положительное влияние, рацион должен быть сбалансирован и оптимален, профессионально рассчитан врачом-диетологом на конкретного человека с учетом его состояния здоровья, индивидуальных надобностей, образа жизни, режима физической активности», — заключила эксперт.

По материалам: www.aif.ru

Смотрите также

Почему детей нужно перевозить только в автокреслах. Эксперимент мамы

Она поправляла ремни на автокресле своего сына, когда ей в башку пришла отличная идея, как …