Главная / Питание / Какие продукты не рекомендуется употреблять утром?

Какие продукты не рекомендуется употреблять утром?

Какие продукты не рекомендуется употреблять утром?Диетологи длинно ведут спор, что необходимо съесть утром, чтобы в течение всего дня оставаться бодрым и добрым? Одни сообщают, что завтрак для женщин должен быть «французским», т.е. состоять из чашки кофе, круассана с джемом и сока. Для мужчин «английским» — овсяная каша, яйцо вареное или глазунья с беконом, здравица с маслом. Другие, что можно все, но в меру. МедикФорум решил выяснить, что все-таки стоит есть, чтобы чувствовать себя неплохо, чтобы не набирать вес и чтобы заряда энергии хватило на весь день.

Каким должен быть завтрак?

А врач-диетолог Елена Соломатина так не находит, она утверждает, что завтрак должен быть следующим:

— сытным и питательным,

— состоять из «правильных» углеводов с медленной скоростью усвоения (каши из гречки, пшена, геркулеса, риса), вследствие чего человек цел сил, энергии, дольше сохраняется работоспособность

— исключать пищу, которая состоит из быстрых углеводов (белый хлеб, выпечка, варенье, печенье), т.к. они усваиваются моментально, организм истощается и скоро вновь захочется перекусить.

— употреблять пищу с повышенным содержанием белка (творог, сыр, яйца), особенно это необходимо для людей с излишними килограммами.
Какие продукты не рекомендуется употреблять утром?
Все эти советы помогут составить правильный завтрак, который будет удовлетворять все требования вашего организма с утра и не будут его чрезмерно нагружать, что может повергнуть к проблемам с пищеварением.

Какие же продукты нельзя употреблять за завтраком?

Есть продукты, которые мы так любим есть по утрам, но это может не лучшим манером сказаться на нашем здоровье. Поэтому, если вы хотите чувствовать себя здоровым, то от их употребления сразу после пробуждения стоит отказаться. Даже, если они будут глядеть очень заманчиво.

1. Джемы и фрукты с высоким содержанием сахара

Да, от фруктов и джемов стоит отказаться. Может, не ото всех, но от доли точно, поскольку они могут быть опасны. При попадании в ротовую полость фруктов и джемов, сахар, содержащийся в этих продуктах, начинает моментально расщепляться, за считанные минуты происходит усвоение в кишечнике, где под действием ферментов сложные углеводы превращаются в глюкозу. После её всасывания в кровь начинает вырабатываться инсулин, что влечет за собой острый спад уровня глюкозы в крови. Некий замкнутый круг. 
Из-за этого человек в течение дня чувствует себя апатическим, разбитым, снижается активность, так же это проявляется ложным чувством голода, последствием которого может быть переедание. К тому же, если глюкоза не необходима в данный момент в мышцах, то она отправляется в жировые запасы.

Так, например, съеденная на ужин груша будет намного здоровее, чем на завтрак. Поэтому отложите фрукт лучше на вечер! Помимо того, что она богата сахаром, содержит в своем составе клетчатку, какая тоже относится к углеводам, но по своему химическому составу отличается. Она не переваривается организмом из-за отсутствия необходимых ферментов и не дает никакой энергии, какая так необходима с утра. Это так же относится к банану и хурме.

2. Белый хлеб, печенье, выпечка
Какие продукты не рекомендуется употреблять утром?
Чем больше человек употребляет продовольствие с высоким содержанием глюкозы, тем выше его шансы набрать лишний вес, т.к. сахар откладывается в виде гликогена в печени. А если его резервы будут превышать норму, то съеденный сахар образует жировые запасы на животе и бедрах. Ко всему этому в состав хлебобулочных, мучных изделий входят дрожжи — ключи желудочных газов. Отсюда повышенное газообразование, вздутие, брожение в желудке и другие неприятные ощущения.

3. Йогурт

Занимает верхнюю строчку среди продуктов, какие употребляют на завтрак. Кисломолочные продукты являются источником живых лакто — и бифидобактерий. Поскольку утром ваш желудок еще порожний, то все эти полезные культуры будут

расщеплены желудочным соком. Поэтому пользы от йогурта с утра никакой не будет, но и вреда тоже. Эти продукты лучше употреблять перед сном.

4. Колбасы, сосиски

В состав даже самой малокалорийной колбасы входит небольшое число мяса, больший процент составляет жир, соевый белок и эмульсия(отходы мясопроизводства). А также — консерванты, стабилизаторы (пирофосфаты и трифосфаты, нитрит натрия), усилители вкуса, краски и запаха (глутамат натрия), красители. Для продления их срока годности добавляютантибиотики. Лучше и полезней будет съесть запеченную индейку, отварную грудку или другое постное мясо.

5. Готовые завтраки

Данные продукты совершенно обедненные, лишенные натуральных витаминов и минералов. В состав большинства из них входит пальмовое масло, какое плохо усваивается организмом и тяжело выводится из него, т.к. откладывается на стенках пищеварительного тракта, вследствие чего не дает всасываться иным полезным веществам, постепенно приводитк закупорке сосудов.

6. Мюсли, растворимые каши

Мюсли, сделанные из овсяных хлопьев и свежих сухофруктов и цукатов — здоровы. А вот купленные в магазине — очень быстро портятся, плесневеют, в них образуются токсичные вещества, отравляющие организм.
Какие продукты не рекомендуется употреблять утром?
Каши, растворимые в кипятке, скудны на клетчатку, зато — состоятельны солью и сахаром. У данного продукта — высокий гликемический индекс, т.е. он быстро расщепляется и усваивается организмом, вследствие чего сахар в крови гораздо увеличится, а это способствует быстрой выработке энергии, человек не будет ощущать чувства насыщения, что приведет к нарушению метаболизма и активированию процесса формирования жировых отложений в нежелательных поясах. Такие продукты лучше употреблять перед тренировками, т.к. в вашем распоряжении будет максимум энергии.

7. Свежевыжатые соки

Не вытекает пить сок натощак, т.к. это приводит к раздражению желудка, повышению кислотности, а это чревато развитием гастрита. Помимо этого, фруктовые соки вымывают кальций из зубной эмали и разрушают её. Но если так охота отведать свежевыжатого сока, следует его выпить через час после завтрака, перед этим почистив зубы, также необходимо использовать трубочку и пить очень быстро, после этого прополоскать рот.

Ранее врачи рассказали, какие продовольствие стоит есть, если вы хотите похудеть.

Источник

Смотрите также

Как восстановить волосы и кожу питаясь правильно

Как восстановить волосы и кожу питаясь правильно

Всем известно, что облик человека во многом зависит от того, чем он питается и какой …