Главная / Новости / Диета и правила питания при изжоге

Диета и правила питания при изжоге


При изжоге кушать определённые ограничения. Особенно они касаются питания человека. Ведь именно пища и становится, как правило, источником проблем с желудком. Потому необходимо следовать правилам. Подробнее о диете при изжоге читайте в материале.

Причины появления изжоги

Чтобы постигнуть, какое питание необходимо при изжоге, нужно разобраться, в чём причины образования проблемы. Чаще всего заболевание проявляется во пора употребления определённых продуктов, которые и провоцируют приступы. Если их не исключить из рациона, то изжога может стать беспрерывной спутницей человека.

Как же возникает изжога, объясним принцип. Пищевод от желудка отделяет сфинктер, это мышечное кольцо. При нужды он пропускает пищу в желудок, а затем плотно закрывается, чтобы сберечь пищевод от кислоты из желудка, которая вырабатывается во пора переработки еды. Но иногда он ослабевает, происходят какие-то сбои в работе, из-за чего кислоты выплёскиваются наружу, обжигая слизистую пищевода. Чем вяще кислоты, тем больше проблема. Если она регулярно попадает в пищевод, возникают рубцы. Это затем приводит к разным заболеваниям желудочно-кишечного большака, иногда и рака пищевода.  

Как бороться с изжогой

От изжоги помогут различные лекарства. Также полезна при заболевании обыкновенная сода. Но она отлично помогает только в редких случаях. При частых приступах, хронической изжоге, сода не поможет. Необходимы совершенно иные меры. Ведь злоупотребление медикаментами и содой может привести к пагубным последствиям. Также дробные приступы изжоги могут говорить о серьёзных болезнях, поэтому оставлять без внимания этот недуг не стоит.

Чтобы излечиться, необходимо посетить врача. Именно он пропишет необходимое медикаментозное лечение. Кроме того, следует поменять отношение к тому, что входит в рацион столы. По возможности необходимо исключить продукты, которые являются провокационными. К этот список входят:

  • Солёные и кислые продовольствие. Особенно чересчур приправленные.
  • Молочные продукты. Наибольший вред приносят йогурты, кефир и молоко. Несмотря на очевидную прок, молочка способна вызвать усиленную желудочную кислоту. Исключение составляет только обезжиренное молоко (или с низким процентом жирности). Запрещение касается и мороженого.
  • Уксус, лук и чеснок.
  • Мята и напитки/блюда с таким ароматизатором. Дело в том, что эфирные масла, какие есть в этой траве, расслабляют сфинктер.
  • Алкогольные напитки. Они всасываются непосредственно в желудке и ослабляет сфинктер, возбуждая усиленное образование соляной кислоты и травмируя слизистую. Наибольшую опасность таят шампанское и различные вина.
  • Концентрированный чай, газировка, морсы из кислых ягод, цитрусовые соки, томатный сок и кофе. Последний является причиной изжоги чересчур нередко.
  • Жирные, жареные блюда. Такая пища очень долго остаётся в желудке и увеличивает риск проблемы.
  • Цитрусовые фрукты и квашеные ягоды (земляника, клубника, смородина и так далее). В них множество кислот, провоцирующих усиленную выработку пищеварительных соков.
  • Сахар и сахаросодержащие продовольствие. Этот компонент стимулирует выработку кислоты и раздражает стенки пищевода и желудка.
  • Соленые и маринованные овощи.
  • Шоколад.
  • Помидоры и блюда с их содержанием. То же самое прикасается кетчупа, томатной пасты и других подобных соусов.
  • Животные жиры. Лучше заменить их растительными маслами.
  • Жирные бульоны из рыбы, мяса, птицы и грибов.
  • Выпечка. Особенно это прикасается свежей. Лучше есть хлеб, испечённые сутки назад. А булочки следует вообще исключить, так как в них, как правило, есть сахар.
  • Острые блюда, содержащие специи. Особенно не нужно есть красный и чёрный перцы.
  • Диета при изжоге

    Диета при изжоге показана любому пациенту, так как такое питание позволяет существенно уменьшить выброс кислоты, которая выделяется при переработке пищи. Также подобный рацион позволит исключить обстоятельства, которые способствуют сбоям в работе сфинктера. Ведь одни продукты провоцируют расслабление сфинктера, иные — усиливают выработку желудочной кислоты. За счёт правильного питания подобных проблем не будет возникать.

    Что же рекомендуется кушать при изжоге? Полезно потреблять продукты с большим количеством клетчатки, например, цельнозерновой хлеб, капуста, чечевица, фрукты, кавуна и так далее. Важно пить достаточное количество воды, которая смывает со стенок пищевода желудочную кислоту и частично уменьшает её концентрацию. Почитается, что оптимально будет полтора литра воды в день. Полезно при сильных и частых приступах изжоги пить отвар корня горечавки.

    Разрешено использовать вытекающие продукты в своём рационе без опасений, что возникнут какие-то проблемы:

    • Овсяная, гречневая и рисовая каши;
    • Бананы, яблоки, некислые фрукты;
    • Картофель, тыква, кабачки, свекла, травяной горошек, кабачки, огурцы, цветная капуста;
    • Нежирные виды мяса, птицы и рыбы;
    • Растительные масла;
    • Хлеб, но лишь вчерашний;
    • Соки из моркови, огурца и картофеля. Их рекомендуют пить перед едой, чтобы предотвратить развитие изжоги.

    Кушать определённые правила, которые нужно соблюдать во время диеты. Так, в течение двух-трёх часов после принятия еды нужно находиться в вертикальном положении, сидя или стоя. Иначе желудочная кислота получит дополнительную возможность выйти в пищевод. Также необходимо избегать разных продуктов, способствующих выделению кислоты. Кроме того, не нужно потреблять слишком много еды, так как при её переизбытке тоже вероятна изжога. Вытекает питаться часто, но маленькими порциями. Необходимо заниматься спортом, но не раньше, чем через два часа после того, как человек закусил. Если изжога присутствует на тренировках, некоторые упражнения лучше исключить из программы. Например, этому способствуют наклоны вперёд, упражнения на пресс, стойка на башке.

    После еды можно есть жевательную резинку, только не мятную. Она способствует выработке слюны, которая нейтрализует кислоту. При этом активирует перистальтику, что позволяет скорее усвоить пищу.  Также следует выпивать стакан воды после еды, чтобы смыть в желудок все кислоты. При изжоге необходимо отказаться от перекусов на ходу и слишком тесной одежды и ремней. Это только оказывает давление на желудок, провоцируя проблемы.

    Увлекательно, что не у всех симптомы изжоги вызывают одни и те же продукты. Это индивидуально. Например, вы можете есть жареное, но не чувствовать дискомфорта, а при поедании продукта, какого даже нет в наших списках, испытывать изжогу. Просто необходимо прислушиваться к своему организму, чтобы понять, в чём вина именно ваших проблем.

    Источник

    Смотрите также

    Болезнь Альцгеймера проявляется еще в школе

    Ученые из Американского института изысканий установили: предрасположенность к болезни Альцгеймера у человека можно выявить еще …