Уже с древних времен известно, что витамин А требуется для улучшения зрения человека в темноте. Кроме того, недостаток данного витамина приводит к развитию такого заболевания, как кератомаляция, которая характеризуется сухостью глаз, нарушению чувствительности, (далее…)
На сегодняшний день наблюдается полигиповитаминоз у детей, особенно в период интенсивного роста, что приводит к ослаблению иммунитета, поэтому столь важно обеспечить ребенка приемом комплекса витаминов. (далее…)
Основную часть витаминов человек получает с пищей. Способы хранения и технологическая обработка очень сильно влияет на сохранность витаминов в продуктах. Также на содержание витаминов влияет выбор блюд и сорта продуктов. (далее…)