Витамины и зрение
Уже с древних времен известно, что витамин А требуется для улучшения зрения человека в темноте. Кроме того, недостаток данного витамина приводит к развитию такого заболевания, как кератомаляция, которая характеризуется сухостью глаз, нарушению чувствительности, болезненным ощущениям конъюнктивы, покраснению и набуханию век, а также ксерофтальмии, которая выражается сухостью и помутнением роговицы и конъюнктивы. Исследования показали, что кератин, а также такие витамины, как С и Е, очень сильно влияют на зрительную функцию. Достаток этих витаминов снижают риск заболевания катарактой, а при наличии этой болезни, витамины помогают остановить данный процесс. Кроме того, витамины группы В влияют на улучшение зрения у людей, страдающими ранними стадиями глаукомы, а витамин С позволяет нормализовать внутриглазное давление. Кератин является непосредственным участником светочувствительного пигмента клеток глаз. Все это показывает, что те люди, которые страдают от снижения или нарушения зрительных органов, должны получать в достатке данные витамины. Однако следует учесть, что прием этих витаминов должен быть сбалансированным, чтобы не было приема чрезмерной дозировки, которая не только не поможет, а, наоборот, способна навредить человеку.